"Trabzon ey benim ata baba toprağım. Çocuklarını yüzlerce masal ve hikaye ile büyüten masallar evim. Bugün çoğunu unutmuş, bazılarını yarım yamalak hatırlıyor olsan da hüzünlenme. Çünkü ben, yıllar öncesi biz Üçüncüoğlu çocuklarına anlattıklarından derlediklerimi noktasına, virgülüne dokunmadan bu kitapla sana getirdim."
Esin Üçüncüoğlu