Anadolu; yüreğimizde hasret, gönlümüzde gurbettir. Hangimiz gönlünde gurbeti yaşamadı ki? Ve hangimiz sevdiklerinden ayrılıp bir kuş misali uçarak uzak diyarlara gitmedi ki? Belki bir daha görüşmek üzere, belki de hiç görüşmemek üzere veda etmedik mi, tüm sevdiklerimize. Yaşadığınız gurbete, yüreğinizdeki hasrete "Ayazdaki Düşler" ile sade bir yolculuk yapacak, buram buram hasret kokan, Anadolu topraklarında en güzel hatıralarınızla buluşacaksınız. Gönül kapılarının ardına kadar açıldığı ocaklara misafir olacak, en saf, en temiz Anadolu insanıyla yürekten kucaklaşacaksınız. Ayazdaki Düşler; mütevazı bir hayatın muhteşem güzelliğini, yokluk içerisindeki huzuru, saf ve temiz yürekli Anadolu insanının özgün yaşamını, fedakarlığını ve yiğitliğini serdetmektedir.