Beslenme ve Diyalektik Dizisi
1. Genel Beslenme 15. Baskı
Dr.Ayşe Baysal
2. Beslenme 14. Baskı
Dr. Ayşe Baysal
3. Diyet El Kitabı 7. Baskı
Dr. Ayşe Baysal ve ark.
4. Türk Mutfağından Örnekler 4. Baskı
Dr. Ayşe Baysal ve ark.
5. Kanseri Tanıyalım
Dr. Ayşe Baysal ve W.Criss
6. Ansiklopedik Beslenme, Diyet ve Gıda Sözlüğü
Dr. Meral Aksoy
7. Standart Yemek Tarifleri 4. Baskı
Dr. Türkan Kutluay Merdol
8. Sanitasyon ve Hijyen Eğitimi 2. Baskı
Dr. Türkan Kutluay Merdol ve ark.
9. Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi 3. Baskı
Dr. G. Köksal, H. Gökmen
10. Beslenme Biyokimyası 3. Baskı
Dr. Meral Aksoy
11. Yıllık Yemek Listesi 5. Baskı
Dr. Ayşe Baysal, Dr. Türkan Kutluay Merdol
12. Silbiçli Beşik: Ayşe Baysal
Hazırlayan: Dr. Türkan Kutluay Merdol
13. Beslenme ve Diyetetik Açıklamalı Sözlük 3. Baskı
Dr. Türkan Kutluay Merdol ve ark.
14. Beslenme Eğitimi Rehberi 2. Baskı
Dr. Türkan Kutluay Merdol
15. Diyetetik Eğitim-Öğretimi, Diyetisyenin Meslek Etiği
Dr. Muhittin Tayfur
16. Hastalıklarda Beslenme Tedavisi
Dr. Emel Alphan ve ark.
17. Beslenme ve Besinler
Hikmet Yaşar, Suat Melek
18. Anne ve Bebek Beslenmesi 2. Baskı
Dr. Funda Elmacıoğlu
19. Yaşlılıkta Beslenme
Dr. Ayşe Baysal
20. Beslenme Antropolojisi
Dr. Türkan Kutluay Merdol
21. Yüz Soruya Yüz Yanıtla Sağlıklı Beslenme
Dr. Ayşe Baysal
22. Diyetisyenin Çalışma Rehberi
Dr. Muhittin Tayfur ve ark.