Kayseri fıkralarına geçmeden önce, Kayseriliyi tanımak gerekir.
Kayserili yurt içinde ve yurt dışında tanınır. Becerikli, açıkgöz, zeki, çalışkan, hayırsever, sağduyulu gibi özelliklerin hepsi birden "Kayserili" kelimesiyle özetlenebilir. "Okumam yazmam yok ama Kayseriliyim" cümlesiyle de anlatılmaktadır. Aslında Türkleri okutup yazdıran da Kayserili aydınlardır.