Ey Kıymetli Okur,
Nedenlerin, kutsal metinlerin, kümülatif ahlaki birikimimizin; vicdan ve aklın
ışığında sorgulandığı bir kitap tutuyorsun ellerinde. Kadim Anadolu'nun 7
yoluna düşüp Üstün İnsan'ı arayacağın bir yolculuğa hazır mısın ? Kim bilir belki
de bu kitabın son sayfasında bulacaksın onu. Devam edeceksin zihninde
okumaya, bu kitabın birinci sayfasıyla başladığın yolculuğa. Boğazından geçecek
ve vicdanında sonlanacak atalarının arayışı. Kalbinden bir iki sayfa açınca
Anadolu'nun yitik tapınakları canlanacak zihninde. Anlayacaksın kainatı bir iki
yemek tarifinin ışığında. Öyleyse haydi, Başla!