Siparişleriniz 24 Saatte Kargoda Siparişleriniz 24 Saatte Kargoda Siparişleriniz 24 Saatte Kargoda Siparişleriniz 24 Saatte Kargoda
Kargom Nerede?
Blog Ve Haberler
Favorilerim
Giriş Yap
Sepetim0
Sepetim 0 Ürün
0

Gıda Mühendisliğine Giriş

Aslı Aksoy , Aslı Zuluğ , Çiğdem Yıldırım Maviş , Demet Taş , Emine Olum , Halime Pehlivanoğlu , İlkay Yılmaz , İrem Özay Aratıcıoğlu , Keriman Hande Ersöz , Murat Ay , Murat Doğan , Murat Emrah Maviş , Mustafa Yaman , Şeyda Bostancı , Uğur Keleş , Yaman | Nobel Akademik Yayıncılık

Gıda Mühendisliğine Giriş kitabı; gıda bilimi ve mühendis­liğinin temel kavramlarının ve uygulamalarının ana özelliklerini açıklamaktadır. Kitabımız kısaca; sağlıklı ve güvenli gıdaların en iyi kalite ve verimlilikte üretimi için gerekli olan temel bilgileri sunmaktadır. Konularının gıda bilimi ve mühendisli­ğinin temel bilgilerini içermesinin yanında gıda mühendislerinin, gastronomi uzmanlarının, diyetisyenlerin, gıda teknikerlerinin ve aşçıların çalışma alanları ile ilgili olmasıyla bir başucu kitabı niteliğindedir. Ayrıca Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Beslenme ve Diyetetik, Gastronomi ve Aşçılık Bölümleri için önemli bir ders kaynağı olacaktır.

Devamını Oku
Trendkitap Fiyatı :
375,00 TL
318,75 TL
%15indirim
En geç 28 Aralık Cumartesi günü kargoda!
Adet
Favorilerime Ekle
Favorilerimden Çıkar
Fiyat Alarmı
Ürün Önerileri
Havale/EFT ile 312,38 TL
Hızlı Gönderi
Güvenli Alışveriş
İade ve Değişim
Favorilerime EkleFavorilerimden Çıkar
Tavsiye Et
Yorum Yaz
Karşılaştır
Gelince Haber Ver
Ürün Önerileri
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Henüz yorum yapılmadı.
Benzer Ürünler
Eğitim Psikolojisi
Eğitim Psikolojisi
298,00 TL
268,20 TL
%10
Sepete Ekle
Küllerinden Yeniden Doğmaya Hazır Mısın ?
Küllerinden Yeniden Doğmaya Hazır Mısın ?
89,00 TL
44,50 TL
%50
Sepete Ekle
Bu Tez Nasıl Bitecek?
Bu Tez Nasıl Bitecek?
180,00 TL
153,00 TL
%15
Sepete Ekle
Öğretim İlke ve Yöntemleri
Öğretim İlke ve Yöntemleri
299,00 TL
269,10 TL
%10
Sepete Ekle
Mimarlık, Form ve Geometri - Architecture, Form and Geometry
Mimarlık, Form ve Geometri - Architecture, Form and Geometry
300,00 TL
225,00 TL
%25
Sepete Ekle
Temel Ekonomi
Temel Ekonomi
350,00 TL
280,00 TL
%20
Stokta Yok
Perspektif ve Perspektifte Gölge Çizimi
Perspektif ve Perspektifte Gölge Çizimi
300,00 TL
225,00 TL
%25
Sepete Ekle
Nitel Araştırma
Nitel Araştırma
345,00 TL
310,50 TL
%10
Sepete Ekle
NLP Teknikleri Koleksiyonu 1
NLP Teknikleri Koleksiyonu 1
220,00 TL
176,00 TL
%20
Stokta Yok
Mikro Ekonomi
Mikro Ekonomi
310,00 TL
263,50 TL
%15
Sepete Ekle
Baştan Sona Yönetişim
Baştan Sona Yönetişim
290,00 TL
261,00 TL
%10
Stokta Yok
Üniversite Öğrencilerinin Eğitiminde Teknoloji Kullanımına İlişkin Tutumlarının İncelenmesi
Üniversite Öğrencilerinin Eğitiminde Teknoloji Kullanımına İlişkin Tutumlarının İncelenmesi
155,00 TL
100,75 TL
%35
Sepete Ekle
İnfeksiyon Hastalıklarına Pratik Yaklaşımlar
İnfeksiyon Hastalıklarına Pratik Yaklaşımlar
1.519,00 TL
987,35 TL
%35
Sepete Ekle
Kalite Güvence Standartları
Kalite Güvence Standartları
245,00 TL
208,25 TL
%15
Sepete Ekle
Keşke Dememek için Strateji
Keşke Dememek için Strateji
258,00 TL
180,60 TL
%30
Sepete Ekle
Mevki Türkiyenin İdari Yapısı Türkiyede Mahalli İdareler Kaymakamlık Konu Anatımı Modüler Seti 2020
Mevki Türkiyenin İdari Yapısı Türkiyede Mahalli İdareler Kaymakamlık Konu Anatımı Modüler Seti 2020
231,00 TL
207,90 TL
%10
Sepete Ekle
Eğitim ve Öğretimde Çağdaş Yaklaşımlar, Modeller
Eğitim ve Öğretimde Çağdaş Yaklaşımlar, Modeller
220,00 TL
187,00 TL
%15
Stokta Yok
Meslek Yüksekokulları İçin Fizik - Geometrik Optik 1
Meslek Yüksekokulları İçin Fizik - Geometrik Optik 1
250,00 TL
225,00 TL
%10
Sepete Ekle
Teorik Bilgiler Işığında Fen Bilimleri Laboratuvar Uygulamaları
Teorik Bilgiler Işığında Fen Bilimleri Laboratuvar Uygulamaları
408,00 TL
367,20 TL
%10
Sepete Ekle
Devlet Başkanları
Devlet Başkanları
265,00 TL
Sepete Ekle
Çerez Kullanımı
Bu web sitesinde çerez kullanımına izin vermektedir. Web sitesinde gezinmeye devam ederek, bu kullanımı kabul etmiş sayılırsınız. Çerez politikası ve Gizlilik Politikası hakkında detaylı bilgi almak için lütfen tıklayınız
Bu site QukaSoft profesyonel e-ticaret sistemleri ile hazırlanmıştır.