"Kuş Pencereleri" kitabı Nihat Özdal'ın Antakya, Gaziantep, Halfeti, Şanlıurfa, Diyarbakır, Adıyaman, Mardin, Midyat evlerinde yaptığı ziyaretlerde belgelediği, taş ustalarının daha çok güvercinler için yapmış olduğu pencereler üzerine yazmış olduğu denemelerden oluşuyor. Kitapta, fotoğrafların yanı sıra sanatçı Beste Dündar'ın çizimleri yer alıyor. Kitapta yer alan pencerelerin önemli bir bölümü yakın zamanda yaşadığımız büyük depremde yok oldu.