Gözleri görmüyor olsa da diğer insanlardan şanslıydı Nazik Bey. Kimsede olmayan bir sürü kokuya, tada ve sese sahipti. Tarçından zencefile, kavrulmuş kahve çekirdeğinden vanilyaya kadar yüzlerce kokuyla tanışmıştı hayatı boyunca. Hatta bazı kokular onun eseriydi. Ondan başkasının aynı kokuyu yaratmasına olanak yoktu. "Fındık ezmeli çıtır kurabiye kokusu" bunlardan biriydi. Her koku farklı bir duyguyu temsil ediyordu. Bası kokular heyecan veriri, bazıları yatıştırıcı, bazılarıysa iştah açıcıydı!