Elinizdeki kitap "Meslekler için Fransızca Dizisi"ni oluşturan ve otel personeli, satış elemanları (tezgahtarlar), garsonlar gibi çeşitli meslek sahiplerine gerekli pratik Fransızca bilgileri veren Fono yayınlarından biridir. Bu dizideki kitapların ortak özelliği, konularındaki pratik bilgileri en kolay anlaşılır ve çok rahat uygulanabilir bir biçimde vermeleri ve Fransızca bilenlere olduğu kadar bilmeyenlere de istedikleri anda ve yerde öğretici ve zorluktan kurtarıcı olmalarıdır. Fransızca bilmeyenler için kitabın içinde basit açıklamalı temel Fransızca gramer yapısı da verilmiş ve gerekli sözcükleri içeren bir Lügatçe de ilave edilmiştir