Siparişleriniz 24 Saatte Kargoda Siparişleriniz 24 Saatte Kargoda Siparişleriniz 24 Saatte Kargoda Siparişleriniz 24 Saatte Kargoda

Tüm Yönleriyle Et Analizleri

Bölüm 1

Kasın Ete Dönüşümü ve Tekstür Analizleri

Bölüm 2

Et Türleri Tayin Yöntemleri (Moleküler Yöntemler)

Bölüm 3

Et Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi

Bölüm 4

Etin Besin İçeriğinin Belirlenme Yöntemleri

Bölüm 5

Ette Renk Oluşumu ve Renk Tayin Yöntemleri

Bölüm 6

Ette Katkı ve Kalıntı Analizleri

Bölüm 7

Ette Mikrobiyolojik Analizler

Bölüm 8

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal Analizler

Devamını Oku
Trendkitap Fiyatı :
660,00 TL
594,00 TL
%10indirim
En geç 21 Kasım Perşembe günü kargoda!
Adet
Havale/EFT ile 582,12 TL
Hızlı Gönderi
Güvenli Alışveriş
İade ve Değişim
Benzer Ürünler
Size nasıl yardımcı olabiliriz?
Yükleniyor...