Prof. Dr. Hatice Doğukanlı, Çukurova Üniversitesi İktisadi ve idari Bilimler Fakültesi mezunudur. Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü'nde Finansman Bilim Dalı'nda doktora yapmıştır. Doktora çalışmalarının bir kısmını ABD'de Maryland Üniversitesi'nde tamamlamıştır. Şu anda Çukurova Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi'nde öğretim üyesi olan Prof. Dr. Hatice Doğukanlı'nın finansın çeşitli konularında yayımlanmış çalışmaları bulunmaktadır.