Yenebilen Yabani Otlar/Avantür Kitap/Necati Balbay

Doğada size yol gösterecek katlamalı kılavuzlar

Doğa yürüyüşlerinizde çoğu otu birçok defa görmenize, size çok tanıdık gelmelerine rağmen yanından öylece geçip gitmişsinizdir. Doğadaki yenilebilir otlar ihtiyaç duymamız halinde genellikle en kolay erişebileceğiniz beslenme seçeneğidir. Bu kılavuz, size Türkiye'nin doğasında yaygın olan 51 yenebilen otsu bitkiyi sunmaktadır. Bunları hangi mevsimde nasıl tanıyacağınıza ve nasıl tüketebileceğinize odaklanmaktadır.

Her zaman yanınızda taşımak isteyeceğiniz bu kılavuzlar, sizin en yakın yol arkadaşınız olacaktır.